红烧排骨怎么做才好吃

01将排骨放入清水五分钟后，清除血水，留着备用 02排骨凉水入锅，加入料酒和切好的姜片，烧开后等一分钟，因为凉水入锅能使血水更好的浸出，去除腥味还能***苗 03酱排骨捞出，用冷水将排骨冲洗干净，然后拉干备用，凉水能够使肉更有弹性 04将锅烧热，加入油 05放入糖，小火不停的熬煮，熬至全部起泡 06将排骨放入，均匀翻炒 07加入葱，八角，香叶，姜片后，继续翻炒 08加入少量开水，再倒入酱油，给排骨上色 09大火烧开，然后转小火炖煮（大约三十分钟），炖煮时也要打开看看，以防烧锅...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 怎样做排骨好吃