腊羊肉怎么做好吃 - 鸿运来财经网

腊羊肉怎么做才好吃

做腊羊肉的方法：主料：瘦羊肉5000克。调料：酱油100克、白砂糖100克、丁香3克、黄酒50克、花椒8克、盐150克。步骤： 1、选料：选羊的鲜硬肋肉，切成长30厘米、宽5厘米的长条； 2、腌制：食盐放入锅内炒干，再研成碎末，和花椒混拌，撒在羊肉条上，搓揉均匀，置于缸中腌制2天，再加酱油、绍兴酒、白糖腌制7天，中间翻倒2次，使之腌透； 3、风干：腌好的羊肉条，出缸，挂在竹架上，晾干，即为成品。食用时将腊羊肉刷洗干净，煮蒸皆可，但火不宜过大，肉熟即好...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 腊羊肉怎么做好吃
腊羊肉的家常做法

天气一凉爽，这人的食欲也跟着变得好起来了，各种炖菜又可以继续在我家餐桌上上演了，今天就先来锅腊羊肉，咱也打着贴秋膘的名义大口的吃肉吧。下面就来介绍腊羊肉的家常做法吧腊羊排洗净切块备用，热油睛豆瓣酱炒出红油下泡椒泡姜炒香加入姜蒜和大葱下入洗好的腊羊肉淋入料酒加入花椒粉加入胡椒粉转入汤锅加入适量的清水并加入盐...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 腊羊肉怎么做好吃