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为什么做过一次就上瘾(江鲢鱼怎么做好吃)
1、吊炖鲢鱼: 2、鲢鱼洗净,去鳍,切去头部,只取鱼身; 3、将鱼切成块; 4、加入适量的盐和料酒,抓匀腌制成铃铛; 5、从盘中取适量干面粉,将咸鱼块蘸上干面粉; 6、油炸至金黄色; 7、将所有鱼块煎至金黄色; 8、准备炖鱼:葱切段,姜切片,蒜切段,辣椒碎备用; 9、将油炸鱼的油过滤除去杂质; 10、锅里回油,放入花椒和大料炒香; 11、倒入鱼块,放入一勺醋中煮,加盖焖,再放入一勺料酒中煮,焖; 12、加入适量开水,没过鱼,加入葱、姜、蒜、辣椒和酱油; 13、水烧开后,加一勺糖,炖一会儿...
发布时间:2026-06-09 浏览量:0