清蒸清江鱼的家常做法大全的简单介绍

清蒸清江鱼的做法食材：清江鱼2斤、料酒10g、白胡椒3g、盐2g、蒸鱼豉油20g、大葱白1根、姜片6片、小香葱2根、枸杞20颗、油30ml。 方法： 1、准备一条清江鱼洗干净尤其是肚子里的血和黑色的东西。 2、把头和尾部切下来，鱼身部从背部开刀，别完全切开让它的鱼肚子部位相连（这样的切法好熟而且锅小也能蒸开）。 3、腌制，放入料酒，盐，白胡椒，按摩鱼身，鱼肉上放入葱白丝姜丝，摆盘。 4、准备蒸锅，放水，水开上气后放入摆盘好的鱼，蒸12分钟。 5...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 清江鱼做法