茄子面条的吃法

用料 茄子 1个茄子 手擀面 适量 小葱 适量 韭菜 几根 青椒 半个 生抽 按口味添加 盐 按口味添加 食用油 适量 芝麻油 1勺 鸡粉 少许 做法步骤 1、准备好一个茄子 2、切成细条，放置一会儿，备用！ 3、把韭菜和青椒切碎放点盐和芝麻油腌制一会儿！ 4、锅中放油，把切好的茄子放到锅中煎，小火慢煎，中途煎到金黄时放入葱花，盛出备用。 5、锅中加水，水开后放面条，因为是手擀面可以多煮一会儿，煮的差不多了就可以把煎好的茄子放进去，然后放盐，生抽，鸡粉，香油，关火。 6、把腌好的韭菜辣椒放进去...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 茄子面条的做法大全