大盘鸡的家常做法简简单好吃

大盘鸡是新疆名菜，经常在新疆馆里面看见大盘鸡。吃好吃的大盘鸡，自己也能做出来。下面是考高分网小编为你整理的大盘鸡的家常美味做法步骤，不放一起动手试试吧! 大盘鸡食材准备 大盘鸡家常做法步骤 1.土豆削皮洗净切块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块备用。 2.鸡肉放入葱段3克，姜片2克，料酒腌制去腥味。 3.锅里倒油烧热，放入蒜头，干辣椒，花椒，剩余姜片，葱段爆香。 4.放入郫县豆瓣慢慢翻炒出红油。 5.倒入鸡肉翻炒，加入酱油，老抽，糖，盐。 6.鸡肉炒熟上色，加入土豆炒熟。 7.加入开水...

发布时间：2026-06-09 浏览量：0 大盘鸡的做法大全家常