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佛手瓜要削皮才能吃吗
老皮需要去除。嫩佛手瓜皮可以直接食用，但老皮的质感比较粗糙，食用口感不是很好，因此较老的佛手瓜需要去皮，而嫩佛手瓜即可直接洗净食用。佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，在中国江南一带都有种植，是多年生的植物，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养...
发布时间：2026-06-12 浏览量：0
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佛手瓜怎么做好吃要削皮吗（佛手瓜怎么做好吃）
1、冷佛手瓜 2、配料：佛手柑、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒油、香油。 3、(1)佛手瓜、胡萝卜、洋葱洗净，切成细丝，蒜瓣剁碎。 4、(2)将1茶匙盐倒入佛手丝中，用手腌制。10分钟后，一些水将会流出。倒掉，用凉开水冲洗干净。 5、(3)加入胡萝卜丝和洋葱丝。 6、(4)加入蒜末、1/4茶匙盐、1汤匙花椒油、1茶匙香油、1/4茶匙糖和1汤匙香醋，搅拌均匀。 7、油炸佛手瓜 8、材料：佛手1个，红椒1个，葱姜末，盐，味精，酱油。 9、(1)红辣椒圈圈，葱姜切丝。 10、(2)佛手瓜洗净...
发布时间：2026-06-10 浏览量：0