干花菇 - 鸿运来财经网

干花菇怎么做才好吃

一、腊肉炒花菇：腊肉一块、干花菇七八朵、姜2克、蒜三瓣、蒜苗三根。用温水把干花菇泡半小时左右后切片。姜、蒜切丝，蒜苗切段，腊肉切片。起锅烧油，放姜蒜爆香，再放腊肉炒至卷起。最后放花菇、蒜苗、蒜丝翻炒三分钟即可。二、花菇炖鸡：三黄鸡500克、干花菇150克、生抽1茶匙、老抽2/1茶匙、料酒1茶匙、香菇酱1茶匙、盐少许、姜5克、蒜5克、植物油2汤匙。花菇用温水泡软，随后对切，姜蒜切片。锅里热油，爆香姜蒜，随后放入鸡肉。大火翻炒至鸡肉变色，调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色。...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 干花菇
干花菇（干花菇）

1、泡干花菇，最好用25到35之间的温水，这样可以最大程度的保留它的原味。干花菇容易吸水，浸泡时间不宜过长，也不要用过热的水，这样会使蘑菇挥发，破坏营养。 2、在干花菇，可以泡一个晚上，泡的时间应该是6-10个小时。对于较老的干花菇，你可以增加一些时间，8-12小时(这是在水温浸泡)。我们每天的工作就是用冷水，但是需要前一天晚上泡好，第二天中午吃...

发布时间：2026-06-10 浏览量：0 干花菇