辣椒属于什么类蔬菜 - 鸿运来财经网

辣椒属于什么科

辣椒属于茄科。辣椒是一年或有限多年生草本植物。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 辣椒属于什么类蔬菜
辣椒属于什么类型蔬菜（辣椒属于什么类蔬菜）

1、蔬菜植物的产品器官分为根、茎、叶、花、果五大类，所以根据产品器官的分类也分为五大类，即根菜类、茎菜类、叶菜类、菜花类和果蔬类。 2、果蔬以嫩果或成熟果实为产品器官，如茄子、番茄、辣椒等。 3、鲜辣椒和青椒属于果蔬。 4、干辣椒和辣椒面属于干杂类调料...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 辣椒属于什么类蔬菜