脱氧剂的主要成分 脱氧剂有几种

脱氧剂可分为两种：1、铁系脱氧剂，主要以无机基质为主的脱氧剂，比如还原铁粉、亚硫酸盐系脱氧剂；2、酶系脱氧剂，它以有机基质为主体的酶系脱氧剂，如酶类、抗坏血酸、油酸。脱氧剂可单独使用，也可与气调包装结合使用。实践中多采用气调包装除去大部分氧气，再使用较少数量的脱氧剂脱除包装内残余氧。 脱氧剂的优点： 1、完全除氧，可在短时间内迅速将包装袋中氧气浓度降至0.01%以下。 2、维持长时间无氧状态。 3、具有广泛利用效果，对氧化、变色均有效。 4、对粉体、液体食品均可用。 5、食品味道不会变。 6...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 脱氧剂成分