乌江鱼什么意思

乌江鱼是鲢鱼， 乌江鱼有多种做法， 可以说乌江鱼是遵义乌江镇的特色小吃， 营养丰富等 。 鲢鱼， 又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子， 属于鲤形目， 鲤科， 是著名的四大家鱼之一 。 体形侧扁、稍高， 呈纺锤形， 背部青灰色， 两侧及腹部白色， 头较大， 眼睛位置很低， 鳞片细小 。 乌江鱼什么意思 乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。 "乌江鱼"是用真正的野生鱼（即江中之鲢鱼）精心配料，加以遵义“朝天辣椒”，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 乌江鱼