安格斯是哪国的

安格斯肉牛是英国的一种古老的肉用品种之一，原产于苏格兰北部的阿佰丁。安格斯肉牛具有早熟易配，性能温和的特点，使得该品种在养殖的时候容易管理。 安格斯肉牛是一种黑色无角的牛，体躯较矮，但十分结实，肉质呈现大理石纹，出肉率较高，是一种营养价值极高的肉牛。后来经过杂交，在北美出现一种红色的安格斯肉牛，但无论使得肉质还口感都不急黑色的安格斯肉牛。因此，一般情况下说的安格斯都是英国的黑色安格斯肉牛。 安格斯牛肉要切割后需要先在10度以下冷藏10-14天，之后再食用这样牛肉的口感才是最好的...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 安格斯