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想煮出颜色碧绿的绿豆汤蚂蚁庄园(想煮出颜色碧绿)
1、小想煮出颜色碧绿绿豆汤应该盖着盖子煮。 2、由于绿豆中的酚类物质与空气接触会被氧化,发生反应而变红。所以建议用密封性更好的锅来煮,比如电饭锅、高压锅,可以更好的隔绝绿豆与空气,避免发红,保持绿豆汤的绿色...
发布时间:2026-06-11 浏览量:0
1、小想煮出颜色碧绿绿豆汤应该盖着盖子煮。 2、由于绿豆中的酚类物质与空气接触会被氧化,发生反应而变红。所以建议用密封性更好的锅来煮,比如电饭锅、高压锅,可以更好的隔绝绿豆与空气,避免发红,保持绿豆汤的绿色...
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