芥 菜 芥 菜 又 名 大 芥 ,可直接作蔬菜食用,腌后有特殊鲜味和香味。芥菜具有理气散寒、消肿通络的作用,种子可加工成粉末或制成糊状,也可提取芥子油,可用作酸菜、蛋黄酱、色拉、咖喱粉等的调味品...
发布时间:2026-06-11 浏览量:0 芥菜能用作调味品吗