红案白案是什么意思网络用语（红案白案是什么意思）

1、红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉. 白案是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 红案白案是什么意思