雪莲果是什么东西

雪莲果是菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果。雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。 雪莲果几月份成熟上市 雪莲果一般在10-12月份会大量成熟上市。这时候的雪莲果块根皮薄、含水量高、糖分含量也高,再加上属于应季水果，不仅好吃价格也非常便宜，喜欢吃雪莲果的人这时候可以多吃一些。 雪莲果怎么保存 1、清水浸泡...

发布时间：2026-06-11 浏览量：0 雪莲果是什么东西