如皋萝卜干的介绍

如皋萝卜干属于江苏的名菜之一，是地地道道的江苏菜。选用的如皋白萝卜经过独特的加工和腌制过程，香气、酥脆、嫩甜方面都有很大的优势。江苏省特产。萝卜干净滑爽，筋少肉厚。这其中的鸭蛋头萝卜干，形状与鸭蛋很相似，皮和心都是白色的，刚出土时只要用手指轻轻弹动，马上就能迸裂，会有甜的汁水渗出，吃起来嫩脆鲜甜。 如皋萝卜干的介绍 富含维生素C，其他成分像维生素B2、钙、铁、磷的含量都比苹果和梨的要高...

发布时间：2025-08-28 浏览量：5 关于如皋萝卜干的介绍