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口味有几种
味觉的概念与分类: 味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的***并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。 日本:酸、甜、苦、辣、咸。 欧美:酸、甜、苦、辣、咸、金属味、钙味。 印度:酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、不正常味。 中国:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩。 从味觉的生理角度分类,只有四种基本味觉:酸、甜、苦、咸,他们是食物直接***味蕾产生的。 辣味:食物成分***口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤、和三叉神经而引起的一种痛觉。 涩味:食物成分***口腔...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0