清蒸草鱼的做法

准备食材，草鱼1条，两面各划几刀。用适量的盐和料酒均匀涂抹鱼身和肚子里面，在切几片葱姜，分别放在鱼身，鱼鳍和肚子里面腌制15分钟，腌好的鱼上锅蒸，蒸10分钟左右就可以。把红椒和葱切丝泡水，蒸好的鱼去除多余的汤汁，把泡好水的葱丝和红椒丝放在鱼身上，在淋上3勺蒸鱼吃油。起锅烧油，放入少许花椒煸香，油温升高把热油淋在葱丝上。成品就完成了。草鱼的营养价值很高，所以很多人都比较喜欢吃草鱼...

发布时间：2025-08-28 浏览量：4 清蒸草鱼的做法和步骤