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外婆印象归属什么菜系
不属于任何菜系，又可以说，任何菜系都有“外婆印象”的菜。所谓“外婆印象”就是“印象中外婆所做得菜”，小时候在外婆家，吃过的菜，印象最深的、最好吃的一种或者多种菜。并没有什么特指，一种和一样食材所做得菜品。店家（商家）为了吸引顾客而搞得“噱头”。现在以陕西“外婆印象”餐饮连锁店为主，打着这个旗号，主要经营淮扬菜系，其实什么都做...
发布时间：2026-06-12 浏览量：0
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外婆菜是什么
外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，又名万菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用...
发布时间：2026-06-12 浏览量：0