毛豆炒什么

毛豆炒肉、毛豆炒胡萝卜丁、清炒毛豆、毛豆炒鸡蛋、毛豆炒豆干等。毛豆和大部分的食材都是可以一起为人们所食用。 毛豆炒肉： 毛豆提前剥好，用清水多洗几遍，去薄皮。 肉丝洗净，加入十根左右的姜丝，加2勺生抽、少许料酒，少许盐、1小勺淀粉，一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。 热锅，烧油，倒入腌好的肉丝快速炒至变色后，盛出。 用锅里剩余的油，倒入毛豆翻炒至变色。 加少许清水，适量盐，煮2-3分钟至熟。（加盐有助于毛豆入味）。 倒入肉丝一起翻炒均匀。再点2锅铲清水，煮2分钟，炒好即可。...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 毛豆炒什么好吃