炖猪肉放什么调料味优秀

炖猪肉放入葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、耗油、料酒、老抽、南乳汁、大料、香叶、桂皮等调味料味道最好。 具体做法为： 1、五花肉洗净，顺刀切成宽3厘米左右的长条，然后顶刀切成3厘米左右的肉块； 2、葱姜切片，蒜切丁，香菜切成小寸； 3、锅中放入300克清水，放入切好的五花肉丁，焯透撇去血沫，倒入漏勺备用； 4、锅中烧热下5克色拉油，放入白糖水，小火慢慢熬成糖色； 5、放入五花肉翻炒上色； 6、加入葱姜蒜、大料、香叶、桂皮煸香； 7、放蚝油、盐、味精、南乳汁、料酒、老抽，加入清水350克左右；...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 炖猪肉放什么调料