卤水卤牛肉要煮多久

卤牛肉出色的/卓越的/优异的/杰出的的时间是两个小时左右。 卤水卤牛肉做法： 主料：牛腱子500克。 辅料：桂皮5克、桂花10克、八角2克、蒜8个、葱一根、啤酒适量、黄豆酱油适量、老抽适量、五香粉适量、花生油适量、食盐适量。 步骤： 牛腱冲洗干净，切块后用清水浸泡半小时；冷水下锅，大火煮开，继续滚煮5至10分钟，充分去除血沫和异味；捞出用冷水冲洗干净，并用冷水浸泡10分钟，使肉质紧缩；各种香料冲洗净，入调味包，葱切段，姜切片备用；葱姜和香料包入锅，大火煮开，添加牛腱和料酒，大火煮开；添加生抽...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 卤牛肉一般煮多长时间