山东糁汤怎么做

材料： 鸡700克，鸡蛋1个，麦仁100克，香油适量，盐适量，十三香适量，味精适量，食醋适量，香菜1颗，胡椒粉适量，葱1棵，姜30克； 做法： 1、准备食材，鸡洗净，葱去皮洗净，姜洗干净； 2、葱和姜切沫； 3、电饭煲加满水，水开后放入鸡，盖上锅盖闷煮20分钟； 4、然后将切好的姜沫放入锅内，加锅盖继续闷煮20分钟； 5、然后下入麦仁，继续煮，煮到麦仁开花大概需要30分钟； 6、加入切好的香葱沫再继续煮，煮10分钟左右，不要断电，一直保持汤在沸腾的状态； 7、鸡蛋打入碗中； 8...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 糁汤的做法和配料