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临沂糁汤配方 可以从这看
1、麦米放入水中浸泡一夜，使其易于软烂。 2、锅内放入清水，浓缩鸡汤底料，滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤，味道会更加浓郁。 3、待到麦米软而不烂时，将甜沫汤料加入姜粉，花椒粉，胡椒粉，少许盐（注：汤料里已有盐分），兑入凉水搅匀，倒入锅中煮沸即可。 4、将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤...
发布时间：2026-06-12 浏览量：0
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山东糁汤怎么做
材料： 鸡700克，鸡蛋1个，麦仁100克，香油适量，盐适量，十三香适量，味精适量，食醋适量，香菜1颗，胡椒粉适量，葱1棵，姜30克； 做法： 1、准备食材，鸡洗净，葱去皮洗净，姜洗干净； 2、葱和姜切沫； 3、电饭煲加满水，水开后放入鸡，盖上锅盖闷煮20分钟； 4、然后将切好的姜沫放入锅内，加锅盖继续闷煮20分钟； 5、然后下入麦仁，继续煮，煮到麦仁开花大概需要30分钟； 6、加入切好的香葱沫再继续煮，煮10分钟左右，不要断电，一直保持汤在沸腾的状态； 7、鸡蛋打入碗中； 8...
发布时间：2026-06-12 浏览量：0