桃胶的做法有哪些

1、准备好材料； 2、桃胶记得至少泡发12小时以上； 3、用筛子冲洗干净去掉杂质； 4、加少许水莫过桃胶煮开了转小火； 5、加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质、而且时常要搅拌下，不然会粘锅； 6、打两个鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，将蛋清搅拌均匀，再将一半牛奶倒入蛋清搅拌好； 7、将白糖加入剩下的牛奶中，微波炉稍微加热10来秒钟让白糖融化； 8、将第二次的牛奶倒入靠前次蛋清牛奶混合液，搅拌均匀，过筛2次，这样口感更顺滑； 9、装入容器里，烧一锅水，水开后放入篦子...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 桃胶的做法大全