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东北辣花萝卜的做法
在秋、冬季多吃一些萝卜,对身体健康有益无害,还具有增进食欲、帮助你消化吸收的功效 白萝卜掐头去尾。 萝卜上下各放一根筷子,主要是怕把萝卜切断,斜着切,深度2分这一就好,不要切断。 继续斜着切。 切好一面后翻面继续斜切。 两面都切好后就是这个样子。 为了好腌制我选择给萝卜改刀切成四段。 开始抹盐,盐要放2次,这是靠前次,全部抹好后放2个小时,萝卜会出很多水。 几个小时后,出了很多水,水倒掉,再抹盐,继续放着。 抹了两次盐,挤出很多水萝卜叶变软了。 放糖腌制,也要抹2次糖,每次抹完糖也会出水的...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0