怎么烙肉饼又软又好吃 - 鸿运来财经网

烙肉饼怎么和面软又酥

用料：牛肉末300克、高筋面粉500克、葱花5克、花椒粉2克、五香粉2克、盐2克、清水20毫升、食用油5毫升。 1、碗里倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。 2、另一个碗里倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。 3、菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。 4、再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼。 5、倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄即可...

发布时间：2026-06-13 浏览量：0 怎么烙肉饼又软又好吃
肉馅饼怎么做又软又好吃

用料：中筋面粉120克、猪肉馅适量、洋葱1小块、木耳2-3朵、香葱1根。 1、准备好食材，木耳提前泡发。 2、将洋葱切碎，木耳洗净切碎，香葱切碎。 3、面粉中倒入适量开水，和一个小面团。 4、猪肉馅里倒入1勺酱油、1勺香油，顺时针方向搅拌。 5、将香葱放入肉馅中搅拌。 6、接着放入洋葱，和木耳顺时针搅拌上劲。 7、将小面团分成均匀的小剂子，将剂子擀成面片。 8、将适量的肉馅放到面皮上。 9、将面皮捏成一个包子形状，封口。 10、将面团倒扣过来，压平。 11、电饼铛加热，刷一层油，放上小饼。...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 怎么烙肉饼又软又好吃