谁知道石头饼的做法

主料：面粉200克。 辅料：苏打粉0.5克、干酵母2克、白芝麻适量、鸡蛋50克。 调料：水50克。 做法如下： 1、将盐，小苏打，鸡蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团，室温静置30分钟，放入冰箱冷藏。冷藏约4个小时，面团发酵大约1倍。 2、将石子码入烤盘中，放到200度的烤箱中烤20分钟，把石子先烤热。 3、用勺子将石子取出一半，石子很烫要小心。 4、将烤盘里的石子抹平，把面饼放在石子上面，在将取出另一半石子覆盖在上面，用小铲子轻压放入烤箱200度烤10分钟。 5...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 石头饼的做法