橄榄菜是什么做的

一、毛豆鸡蛋橄榄菜：鸡蛋2个、橄榄菜20克、毛豆100克、调和油25毫升、大蒜10克、红椒30克、香菜10克。 热锅放油，放入蛋液，凝固后铲成小块，盛出备用。 锅中放少许油，放入大蒜、毛豆、红椒和橄榄菜翻炒几下。 放入鸡蛋炒两分钟，装入盘中放入香菜即可。 二、橄榄菜肉末茄子：茄子2根、肉末100克、橄榄菜1汤匙、蒜10克、姜5克、料酒1勺、生抽2汤匙、白胡椒粉1茶匙、老抽1茶匙、白糖1茶匙、盐适量。 茄子去蒂洗净切成滚刀块，在淡盐水中浸泡20分钟，然后攥干水分备用。 猪肉剁肉末，加入料酒...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 橄榄菜是什么菜做的