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五香香肠的配方
1、主料:红薯淀粉300g、猪肉馅300g 2、辅料:姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量。 3、买来的猪肠衣清水浸泡30分钟,反复清洗。 4、猪肉用绞肉机搅成馅,加入适量老抽和料酒。 5、切葱米,把葱米加入肉馅中,然后加姜蓉。 6、加入适量五香粉,加适量的盐,加入适量的鸡精,加点水顺一个方向针搅拌。 7、准备红薯淀粉,把红薯淀粉倒入一容器内,加适量水,用勺子搅拌均匀,把淀粉液倒入肉馅中。 8、让搅拌好的肉馅静止存放一会,准备漏斗,把肠衣套在漏斗上...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0