鱼露是用小鱼虾为原料,经腌制、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。又称鱼酱油,是一种广东、福建地区的汉族传统调味品,是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0 鱼露是什么东西