清炖蹄膀汤的做法

最近天气十分干燥，家人都有些上火（长痘痘），家里的大厨提议用白萝卜炖猪蹄膀，这两样食材都性凉，正好可以去去火，快来看看如何炖蹄膀汤吧！ 准备食材： 开大火，先烧一锅水，将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右，去掉血水和腥气，再将猪蹄膀捞出沥干水分。 白萝卜洗干净后去皮、切块备用，葱、姜、蒜切好备用。 重新换干净的水，开大火将水烧开，水烧开后放入烫过的猪蹄膀，继续大火煮。 放调味品： 待锅内汤水烧开后，先倒入适量酱油和食醋，再放入少量的豆瓣酱，最后放入切好的姜末和蒜末，继续大火煮汤。...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 蹄膀汤的做法