长豆角如何腌制

主料：豆角300克。 辅料：朝天椒适量、食盐适量、花椒1撮、白酒少许。 腌豆角的做法： 1、豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干表面的水； 2、将辣椒洗净晾干； 3、往锅里加水，加入花椒烧开后继续煮2分钟，然后静置； 4、等到彻底晾凉后，倒入泡菜坛里，泡入豆角和辣椒，水封； 5、等到一周后开封即可...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 长豆角的腌制方法