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  • 酸奶发酵的优秀温度是多少

    酸奶发酵的优秀温度是多少

    酸奶发酵的出色的/卓越的/优异的/杰出的温度为40度左右,发酵时间为4个小时至6个小时。酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决于菌种的选择,继代式菌种的发酵温度在41度至44度之间,42度为出色的/卓越的/优异的/杰出的,发酵时间为3个小时左右。直投式菌种的发酵出色的/卓越的/优异的/杰出的温度在42度至43度之间,发酵时间为6个小时左右...

    发布时间:2026-06-12 浏览量:0 酸奶发酵温度

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