瓜尔胶是什么

瓜尔胶是从广泛种植于印巴次**的一种豆科植物，瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物，其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。其利用天然瓜尔胶为原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖，经干燥粉碎并加压水解后用百分之20的乙醇溶液沉淀，离心分离干燥后与失水缩甘油醚三甲基氯化氨反应制得。 由于其独特的分子结构特点及天然性，使其迅速成为性能优越的新型环保造纸助剂；同时它还被广泛应用于食品、石油、医药等领域。瓜尔胶为大分子天然亲水胶体，属于天然半乳甘露聚糖...

发布时间：2026-06-12 浏览量：0 瓜尔胶