春卷的由来

春卷的由来：据传宋时福州市有一个秀才，为了温书应考，一天到晚埋头修读，经常废寝忘食。他的妻子三番两次劝，就想了个办法：把米磨制成薄饼，以莱肉为馅，裹成滚筒形，既当饭，还当莱。这种特色小吃之后定名为春卷，并逐步流行于城镇各地。福州人春节假期经常食用，跟北方地区过节包饺子那样普遍。 春卷的由来 1.当今春卷皮已改用小麦面粉，馅一般用豆芽菜、韭莱、豆腐干，有的还会放上肉片、笋片、葱花等...

发布时间：2025-08-28 浏览量：28 春卷的由来和寓意!!