虹鳟鱼可以吃生鱼片吗

虹鳟鱼不建议做成生鱼片食用，通常需要进行高温处理后再食用。由于虹鳟鱼肉外观与三文鱼非常相似，所以很多人会将两者混淆，认为虹鳟鱼也可以做成生鱼片食用，实则两种鱼有着本质上的区别。 虹鳟鱼可以吃生鱼片吗 1.虹鳟鱼是淡水鱼，而三文鱼是海水鱼，由于淡水中的寄生虫与致病原较海水中更多，所以生吃淡水鱼更容易出现寄生虫感染以及胃肠感染。例如常见的肺吸虫感染，该寄生虫可寄生在人体各个器官...

发布时间：2025-08-28 浏览量：43 虹鳟鱼可以吃生鱼片吗图片