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花蛤干怎么做汤好吃
做法一: 1、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用; 2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒; 3、煮八分钟,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉; 4、然后在煮个2 ,3分钟的~就可以出锅; 5、最后加进香菜叶即可。 做法二: 1、买来的花蛤洗干净; 2、放入锅中加水,煮开; 3、煮几分钟花蛤都张开嘴巴即可; 4、把花蛤汤过滤出来备用,花蛤肉剥出备用,黄瓜擦成细丝,火腿切丝; 5、花蛤汤重新入锅煮开; 6、倒入火腿及黄瓜丝煮开; 7、倒入鸡蛋液;...
发布时间:2026-06-12 浏览量:0