准备主料:五花肉,葱,姜,调料,黄酒,酱油、白糖。 烹制方法: 1、将五花肉放入开水焯烫片刻后取出切成大小相同的方块; 2、沙锅中用葱、姜块垫底,将肉块皮朝下放好,依次加入黄酒、酱油、白糖,大火烧开后转小火炖2个小时,出锅装入带有盖的碗中,放入锅再蒸20分钟即可...
发布时间:2026-06-13 浏览量:0 正宗东坡肉