1、先把莴笋去外皮后清洗洗净; 2、切成大小适宜的小段; 3、直线直刀,切成较厚的片; 4、切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上,以一片为例,斜刀切成菱形块即可。 莴笋,菊科莴苣属。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色...
发布时间:2026-06-13 浏览量:0 莴苣怎么切菱形