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怎么才可以让馅饼的面和软一些
加水不停的进行搅拌,和成面团后发醒15分钟,这样可以使馅饼的面更软一些。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉200g、水适量 1、面粉放在盘子里,打开自来水流小水流。 2、用筷子进行搅拌。 3、顺时针不停的搅拌。 4、干面粉铺面板,将盘中搅拌好的面条挑出来放上,静置15分钟。 5、15分钟后分成小份,馅饼面就做好了。 注意事项: 用筷子不停的进行搅拌,这样可以提高面的筋性,做出来的馅饼更劲道...
发布时间:2026-06-13 浏览量:0
加水不停的进行搅拌,和成面团后发醒15分钟,这样可以使馅饼的面更软一些。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉200g、水适量 1、面粉放在盘子里,打开自来水流小水流。 2、用筷子进行搅拌。 3、顺时针不停的搅拌。 4、干面粉铺面板,将盘中搅拌好的面条挑出来放上,静置15分钟。 5、15分钟后分成小份,馅饼面就做好了。 注意事项: 用筷子不停的进行搅拌,这样可以提高面的筋性,做出来的馅饼更劲道...
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