怎样做糖醋鱼上的汤汁

做法步骤: 1、先将鲤鱼去内脏、鱼鳃、鳞，打上花刀，撒上点盐，腌一下。 2、然后用面粉二两淀粉一两半鸡蛋一个水一两半和糊。 3、再右手拿鱼尾左手把糊挂在鱼身上用热油炸透，当鱼入油锅定性后改小火这样防止外面炸糊而里面还不熟，炸好鱼后捞出 控油放入盘中。 4、锅里加油炒蒜末十克，再加番茄酱、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺，让糖化开烧开后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油 糖醋汁即可...

发布时间：2026-06-13 浏览量：0 糖醋鱼汁的做法步骤