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干紫菜炖汤变绿正常吗
干紫菜炖汤变绿正常。因为干紫菜内部的藻红素预热之后容易出现分解的情况，从而使紫菜内部的叶绿素取代藻红素的位置并让紫菜变绿。我们平时在用紫菜炖汤的时候可以先把撕碎的紫菜放在滤网中冲洗，这样可以去除紫菜表面的灰尘。 干紫菜炖汤变绿正常吗 1.干紫菜是我们生活中非常常见的一种食材，它的味道鲜美，常用来做汤。在用干紫菜炖汤的时候我们会发现紫菜炖煮后颜色会由红变绿，出现这样的情况是非常正常的...
发布时间：2025-08-28 浏览量：3