炒油麦菜要焯水。这样可以去除油麦菜中的苦味,还能让它的颜色变得更加翠绿,这样烹饪出来的油麦菜更色香味俱全。不过我们焯水时一看到油麦菜变翠绿就要把它捞出来,以免将油麦菜煮烂了。 炒油麦菜用不用焯水 1.平时在烹饪油麦菜的时候最好是给它焯水,因为油麦菜本身带有一定的苦味,若是给油麦菜焯水的话就可以减少它的这种味道,使最后烹饪出来的油麦菜更加美味。 2.而且油麦菜在焯水之后颜色也会变得更加的鲜艳...
发布时间:2025-08-28 浏览量:2 油麦菜用不用焯水