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肠粉米浆用什么米
肠粉米浆用去年的旧米。也就是我们常说的老米，不要直接用当年的新米。老米的粘性比较差，用于煲饭也会比较难吃，口感毛糙，可是用于制作肠粉米浆得话，口感会更好，顺滑透薄，还较为容易成型。 肠粉米浆用什么米 1.制作肠粉主要的就是肠粉米浆，而选米也是非常重要的一项工作，我们一定要选择去年的旧米，也就是俗称的老米，不能直接用当年的新米。通常粘性越差的米，用于煲饭也会比较难吃，口感毛糙...
发布时间：2025-08-28 浏览量：3