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裙带菜用焯水吗
裙带菜需要焯水。裙带菜是海中的植物，味道很腥。如果不焯水，不仅味道会很腥，而且口感也不是很好。焯水前需要用温开水浸泡20min，有利于裙带菜的泡发。焯水时，开水多，水量短，可以减少营养物质热损失。如果放在火锅里吃，不用焯水，但最好提前用开水浸泡。 裙带菜用焯水吗 裙带菜的烹饪技巧 无论是冷的还是炖的，裙带菜都可以在食用前在纯水中浸泡3-5min或漂白，然后沥干水分。美味的味噌汤是由裙带菜制成的...
发布时间：2025-08-28 浏览量：3