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关灯吃面的典故是怎么来的
关灯吃面的起源可追溯到中唐时期的文化花园派系。文化花园是一批文人雅士集中的地方,结识友谊、抒怀,这些文人墨客深受道教的影响,他们追求自由自在的生活,主张“松散自在”。其中一个名叫李慈让的文人,也是倡导关灯吃面的生活状态,由于这样能让厨中之味更突出,对配菜用料、分量、火候等都有较高的要求。后人把它发展成一种文人生活习惯,逐渐成为一种文化符号流传至今。 关灯吃面的典故是怎么来的...
发布时间:2025-08-28 浏览量:3
关灯吃面的起源可追溯到中唐时期的文化花园派系。文化花园是一批文人雅士集中的地方,结识友谊、抒怀,这些文人墨客深受道教的影响,他们追求自由自在的生活,主张“松散自在”。其中一个名叫李慈让的文人,也是倡导关灯吃面的生活状态,由于这样能让厨中之味更突出,对配菜用料、分量、火候等都有较高的要求。后人把它发展成一种文人生活习惯,逐渐成为一种文化符号流传至今。 关灯吃面的典故是怎么来的...
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