山东商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业怎么样？好不好？

山东商业职业技术学院烹饪工艺与营养专业是一个很好的专业，本页面将展示山东商业职业技术学院的学生对烹饪工艺与营养专业的真实评价，包含综合满意度、就业满意度等。培养目标： 主要是培养具备较强餐饮企业经营与管理理论知识，掌握餐饮企业管理技术、合理膳食营养、菜品加工与烹调制作等专业技术，具有较强综合职业能力，并具有一定创新能力，能在旅游涉外酒店、星级宾馆、高档酒搂从事一线管理以及烹饪实际操作的应用型高级技术人才。 主开课程： 烹饪学概论、餐饮企业管理、烹饪营养与卫生、烹饪工艺、西餐工艺、食品雕刻...

发布时间：2026-06-04 浏览量：0 山东商务职业技术学院