酶字的意思 酶是什么意思

酶的拼音是méi，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么酶的意思是什么？酶字到底有何解释呢？下面跟随小编一起来看看酶字的意思 酶是什么意思吧。 酶字的意思： ●酶 méi ？ ㄇㄟˊ ◎ 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。 酶字的详细解释： 详细字义 ◎酶 méi？ 〈名〉 很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)...

发布时间：2026-06-08 浏览量：0 酶怎么读