肠粉是用什么粉做的粘米粉

肠粉是用米粉糊做成的。一般优质大米洗干净，用清水浸泡至发涨，再用石磨磨成鲜米糊。然后，用纱布过滤除去渣滓。稍加醒发后，搅拌成浓稠细腻的米糊，即可直接使用。这样做出来的肠粉味道好极了。 肠粉是什么做的 肠粉起源于中国的广西等地，现在全国各地都很有名。现在市面上有两种肠粉:咸的和甜的。富含蛋白质、维生素等营养元素。经常食用对我们的健康有好处，所以很多人会自己在家自制。 肠粉做的时候用的是米粉糊。比较正统的做法是用优质大米淘洗干净，然后用清水浸泡至发涨，用石磨或机磨磨成鲜米糊，再用纱布过滤去渣...

发布时间：2026-06-08 浏览量：0 肠粉是用什么粉做的